Unser Blog
Rezept: Linsenpatty
Ein Patty aus Linsen? Passt gut zwischen zwei Brötchenhälften, etwas scharf gewürzt und mit Zwiebelringen und Tomate! Das Rezept gibt es hier!
Veggieboom im Discounter
Nicht nur, aber gerade in der Grillsaison drängt sich dieses Thema auf: Wie steht es um die veganen Fleisch-Ersatzprodukte?
5 Tipps für ein schnelles Feierabendgericht
Und der Tag ist schon wieder um, wo ist die Zeit geblieben?! Aber was kommt jetzt auf den Teller?
Im Vorteil sind all diejenigen, die gerne im Voraus planen, einkaufen und bestenfalls auch schon vorbereitet haben. Hier verschiedene Hebel, wie man Zeitknappheit austrickst
Netzwerken, die gemeinsame Power!
Haben Sie einen Account auf LinkedIn? Und wie gut funktioniert das Netzwerken für Sie? Wir haben uns professionellen Rat geholt. Mehr lesen Sie hier:
Die Planetary Health Diet
Welche Aspekte der Nachhaltigkeit sind uns wichtig und auf welchen gemeinsamen Nenner könnten wir uns vereinbaren? Wir stellen die Planetary Health Diet vor.
Kräuter- oder Schüttelbutter
Für Ihre Genuss-Übung haben wir hier eine schöne Idee: Schüttelbutter mit frischen Kräutern. Alternativ können getrocknete Würzblüten wie Ringelblüten, Kornblumen oder Malven verwendet werden.
5 Handlungstipps zum achtsamen Fastenbrechen
Unsere Handlungsempfehlungen im Frühjahr: Sich die Achtsamkeit aller Sinne nach der Fastenzeit erhalten.
Lebenslanges Lernen on the Job
BGM meets BGF ... der Einstieg zum Durchblick in den komplexen Markt der Prävention!
Ran an den Rhabarber
Ran an den Rhabarber, weil er gut und zu allem Überfluss auch noch gesund ist?
Rhabarber Crumble
Nutzen wir die kurze Zeit für möglichst viele Rhabarber-Gerichte! Mit unserem Erdbeer-Rhabarber-Crumble kann der Sommer kommen. Um diesen leckeren Nachtisch einmal selber zu backen, lesen Sie sich gerne unseren Beitrag.
Kräuterbrot mit Cheddar
Zu Ostern suchen wir entweder nach Rezepten mit Tradition oder mit Wow-Effekt. Wir finden, dieses Brot hat einen Wow-Effekt
Ernährungs-Vorträge – kostenlos = wertlos?
Umsonst? Wohl kaum! Unsere Erfahrung zeigt, wie offen die Teilnehmenden das kostenlose Angebot zu mehr Ernährungswissen und damit Verhaltensprävention annehmen, und wie interessiert sie den Erklärungen der Fachkraft zuhören, direkt, 1:1 und mehrfach abrufbar!
Zum Vortrag: Das Gelbe vom Ei – Unser Rezept für Sie!
Passend zum Vortrag "Das Gelbe vom Ei" empfehlen wir Ihnen diesen leckeren Eiersalat!
Internationaler Frauentag
Wir begehen jedes Jahr den Internationalen Frauentag - aber in den Medien wird immer noch stark mit Geschlechterstereotypen gearbeitet. Welche Aspekte uns dazu bewegen, diesen Tag hervorzuheben lesen Sie im Beitrag.
Apps – Eine dauerhafte, sichere und nachhaltige Versorgung?
Seit drei Jahren hat sich unser Team stark der Aktualität verschrieben und nicht nur Mitarbeiter*innen zu E-Learning Manager*innen fortgebildet oder ein Lernmanagementsystem aufgelegt, sondern auch viel Zeit in die methodisch-didaktische Weiterentwicklung und Entwicklung einer eigenen App investiert. Die Ergebnisse unserer neuesten Entwicklung sind vielversprechend!
Erkältungszeit – Mythen und Fakten
Und ewig grüßen Apfel und Doktor! Manche Mythen halten sich einfach hartnäckig... an welchen ist was dran und welche sind neu?
Wissenshappen – Netzwerken!
In unserem letzten Treffen der SNN-Lounge hatten wir einen tollen Beitrag zum Thema Netzwerken und LinkedIn gehört, den wir Euch nicht vorenthalten möchten! Lest nach, was Wir Euch zum Thema Netzwerken aufbereitet haben!
Teamtreffen = Teambuilding
Nürnberg - Speyer - Aachen - Pinneberg! Pandemiebedingt ist viel zu viel Zeit vergangen, in der wir uns nicht gesehen haben! Höchste Eisenbahn, sich klimabewusst wieder in Person zusammenzutun und die aktuellen und künftigen Projekte zu beleuchten! Das hat nicht zuletzt den Teamgeist gestärkt und die Entfernungen überwunden!
Aussicht
Ein Jahr ist vergangen seit unserem letzten Teamtreffen in Pinneberg! Unbedingt Zeit, sich wieder in Person zusammenzutun und im Team die aktuellen und künftigen Projekte zu beleuchten!
Wissenshappen!
Lounge (laundsch), Substantiv, feminin
Lädt auch im SEPTEMBER zum Verweilen und zum entspannten Gespräch ein! Wir laden ein - DU/SIE gestalten mit!
Immer schön im Fluss bleiben – Trinken am Arbeitsplatz
Der Arbeitsalltag sieht bei uns allen sehr unterschiedlich aus, aber bestimmte Herausforderungen haben wir alle: wie führen wir unserem Körper genügend Flüssigkeit zu, damit wir schweißtreibende Tätigkeiten gut überstehen oder unseren Gedankenproduzenten Kopf immer gut im Fluss halten!
Unsere Herbst-Highlights – Besondere Fortbildungen für Ernährungsfachkräfte
Immer wieder sind wir im Gespräch mit Solo-Selbständigen, die im Bereich Prävention oder Therapie tätig sind. Die Fragen sind sehr ähnlich, denn sie drehen sich um den aktuellen und insbesondere zukünftigen Markt, das eigene Bestehen und die Weiterentwicklung. Für diese Überlegungen sind einige grundlegende Markt- und Hintergrundinformationen besonders wichtig. Wir laden Sie ein, sich in unserem Herbstseminar zu stärken und für Ihr Selbstsicherheit zu gewinnen!
Ran an den Grill
Was grillen Sie am liebsten? Was haben Sie in diesem Sommer schon ausprobiert? Wir haben einige Gedanken zusammengetragen, die interessant sein könnten.
Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter info@kraaibeek.de
Was gibt es Neues?
Die Sensibilisierung für eine gesunde Ernährung ist aktuell größer denn je. Umso wichtiger ist es uns, Angebot für alle Altersklassen und Menschen in jeder Lebenslage anbieten zu können. Neben unseren kostenfreien Online-Vorträgen zu wechselnden Themen stellen wir heute unsere Präventionskurse vor. Dahinter verbirgt sich der Gedanke, durch eine bewusste Lebens- und Ernährungsweise, nicht nur an Lebensqualität zu gewinnen, aber auch die Entstehung bekannter "Volkskrankheiten" frühzeitig zu vermeiden.