NutriCare
Aktionen, Wissen & Angebote, für Alle, die wenig Zeit haben. Direkt in Ihrer Klinik.
Unsere Monats-Highlights
Online Cooking – Herbsthelden:
gemeinsam kochen, genießen & stärken!
Der Herbst ist da – und mit ihm die perfekte Gelegenheit, unsere Küche in ein kleines kulinarisches Abenteuer zu verwandeln!
Und gemeinsam wurden saisonale, stärkende Gerichte gezaubert, die nicht nur gut schmeckten, sondern auch richtig wohltuend waren.
Das alles was Teil unseres NutriCare Projekts (Betriebliche Gesundheitsförderung Ernährung) in Zusammenarbeit der Dak-Gesundheit und Kraaibeek GmbH.
Aber es ging noch weiter. Im Herbst / Winter gab es noch ein besonderes Highlight: Unseren Podcast, als auch Blogartikel zum Thema Immunstark.
Die Highlights haben wir aufgelistet und zusammengefasst. Schauen Sie sich auch gerne unsere älteren Beiträge an, wenn wir Ihren Wissensdurst noch nicht gestillt haben.
Unsere Herbsthelden – ein online Kochworkshop
Unsere Herbsthelden – online
Unsere Rezepte
- Würziger Winter Chai Latte
- Farbefrohe Winterbowl
- Cremiges Orangen-Dessert mit Knuspertopping
Inhalt:
Wie lief es eigentlich ab in dem Workshop?
Für den Online-Workshop konnten Sie sich ganz unkompliziert digital anmelden. Es standen mehrere Terminen zur Auswahl, sodass sich sicher ein passendes Zeitfenster finden ließ.
nach der Anmeldung haben alle Teilnehmenden eine Einkaufsliste erhalten. Sie konnten entscheiden, ob Sie alle Zutaten besorgen, nur ein Rezept auswählen oder einfach ganz entspannt zuschauen möchten.
Mitkochen war also kein Muss. Fragen stellen, Impulse mitnehmen und Inspiration sammeln ging natürlich genauso gut.
Zutaten für 2 Personen
- 1 Stange Zimt
- 2 Sternanis
- 1/2 TL getrocknete Nelken
- 1/2 TL schwarze Pfefferkörner
- 1 1/2 TL ganzer Kardamom
- 1 daumengroßes Stück Ingwer
- 1 EL Zucker (alternativ: Bio-Agavendicksaft)
- 500 ml Milch oder Pflanzendrink
- 1 EL Schwarztee (z.B. Assam, Darjeeling etc.)
Zubereitung
- Alle Gewürze in einem Mörser grob zerstoßen (Zimt, Sternanis, Nelken, Pfeffer, Kardamom)
- Den Ingwer in Scheiben schneiden
- Die Gewürze in einen Topf bei mittlerer Hitze ohne Fett kurz anrösten, bis sich ein aromatischer Duft verbreitet
- Den Ingwer und 300 Milliliter Wasser hinzufügen und beides aufkochen lassen
- Anschließend Zucker (oder Zucker-Alternative) und die Milch oder Pflanzendrink hinzufügen
- Bei mittlerer Hitze alles kurz aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und nun den Schwarztee hinzufügen und alles 5 Minuten ziehen lassen
- Den fertigen Chai Latte durch ein Sieb in Gläser oder Tassen füllen und heiß genießen
Das war Ihr Feedback
- Tolles Angebot!
- Die Lust darauf was neues zu probieren wurde erfüllt, viel gelernt
- Hat Spaß gemacht, schmeckt super lecker
- Noch nie so gemacht und positiv überrascht
- Uhrzeit wäre für viele KollegInnen im Schichtdienst, insbesondere Spätdienst Startzeit 10 besser als 11 Uhr wegen der Fahrzeit. – Diesen Punkt nehmen wir uns für die nächste Aktion zu Herzen!
Immunstark durch die kalte Jahreszeit – mit NutriCare!
Die Tage sind kürzer, die Temperaturen kälter – und während die erste Welle vielleicht überstanden ist… wartet die zweite. Die Erkältungswelle. Keine auf der man surfen sollte.
Doch wer seinem Körper jetzt die richtigen Nährstoffe liefert, kann sein Immunsystem optimal unterstützen!
Wir haben für Sie zusammengefasst, wie Sie sich mit Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Fetten versorgen können. Denn all das ist bildet einen Großteil der Basis für das Immunsystems. Sie helfen uns, Energie zu tanken, Entzündungen zu vermeiden und fit durch den Winter zu kommen – egal ob im Büro, im Homeoffice oder unterwegs.
Immunstark durch die kalte Zeit