Kursleiterschulungen / Erstes Präventionsprinzip

Vital & Genuss

Essen nach dem Francke Modell

Finden Sie zu mehr Genuss und Vitalität im Alltag! Welche Rolle spielt Ihre Ernährung in Ihrem (Arbeits-) Alltag? Greifen Sie häufiger zu Fast-Food, Fertiggerichten, Schokoriegel, Süßgetränk und Kaffee? Was hält Sie fit und leistungsfähig? Entdecken Sie Essen als Energietankstelle im Alltag, Vitalität & Genuss – Essen nach dem Francke-Modell. Im Kurs erhalten Sie viele praxistaugliche Tipps rund um die optimale Mahlzeitengestaltung. Sie werden sehen: Sich einfach gut und lecker zu ernähren, ist möglich und ganz nebenbei gehen Sie mit mehr Power und Lebensfreude durch Ihren Arbeitsalltag!

Mit unserer eintägigen Kursleiterschulung werden Sie Präventionsexpert*in für dieses Thema. Sie werden gründlich in die Thematik eingearbeitet, erhalten umfangreiche Teilnehmer- und Schulungsunterlagen und sind damit optimal vorbereitet, um den Kurs direkt im Anschluss Unternehmen und Teilnehmern selbstständig anzubieten und diesen durchzuführen.

Familie, Zeitdruck, die Arbeit. Der Alltag steckt voller Herausforderungen. Dabei bleibt das “Um-Sich-Selbst-Kümmern“ häufig auf der Strecke. Das Wohlbefinden, die Gesundheit und die Belastbarkeit im Arbeitsalltag werden zu selten positiv unterstützt.

Dieser Kurs ist speziellfür Mitmenschen konzipiert, die entdecken möchten, auf welcher Basis gesunde Ernährung aufgebaut ist. Mit diesem Kurs erlernen die Teilnehmenden, ihre Ernährungsgewohnheiten zu beobachten und mit einfachen Schritten den eigenen Speiseplan zu optimieren. Zeitmanagement und praktische Tipps unterstützen die Umsetzung im Alltag. So entdecken die Teilnehmenden gemeinsam mit Ihnen flexibel – nach eigenen Vorlieben und Genüssen – den Weg in ein abwechslungsreiches und genussvolles Essverhalten. Tipps und Anregungen für mehr Bewegung im Alltag ergänzen das Konzept und unterstützen die Teilnehmer auf dem Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden.

Inhalte der Schulung

Hintergründe und Beraterkompetenz für das entsprechende Themenfeld
Anleitung und praktische Tipps für die Kurs-Umsetzung und Beratung
Unterstützung bei der Platzierung des Kurs-Angebotes auf dem Markt (z.B. im Bereich der Betrieblichen Gesundheitsförderung)

Zielgruppe

Mit dieser Kursleiterschulung werden Sie gezielt vorbereitet auf die Beratung von Mitmenschen im Lebensalltag
Mögliche Einsatzgebiete: Betriebe, gesundheitliche Therapiezentren, Ernährungspraxen, Artzpraxen, Fitnessstudios,

Kursumfang

Die Umsetzung des Präventionskurses mit den Teilnehmern erfolgt als Kompaktkurs:

8 Einheiten à 45 Minuten verteilt auf zwei Tage (2 x 180 Minuten)

Schulungsdauer

10:00 – 16:00 Uhr (Reguläres Präsenzseminar)
14:00 – 18:00 Uhr (Online-Seminar)

Umfang der Kursunterlagen

Powerpointpräsentation für die Nutzung in den Kursen
Zusammenfassung zeitlicher und inhaltlicher Kursverlauf
Umfangreiche Teilnehmerunterlagen (Arbeitsblätter, Übungen, Rezepte)
Flyer für die Bewerbung des Kurses bei Unternehmen, Institutionen und Teilnehmern
Anleitung zur Registrierung in der ZPP

Ziele des Präventionsprogramms

Verbesserung des Ess- und Ernährungsverhaltens
Verbesserung des Koch- und Einkaufsverhaltens
Motivation zu vermehrter Bewegung
Bedarfsgerechtes Ess- und Trinkverhalten

Die Teilnehmenden:

werden informiert und motiviert über eine bedarfsgerechte und gesundheitsfördernde Lebensweise
erlernen eine flexible Verhaltenskontrolle zur Optimierung des individuellen Essverhaltens
Integrieren eigenverantwortlich gesundheitsförderliche Maßnahmen in ihren Alltag und schaffen dadurch einen nachhaltig gesunden Lebensstil
erlernen ein bedarfsgerechtes Ess- und Trinkverhalten

Methoden zur Umsetzung der Ziele & Inhalte

Verhaltensorientierte Beratung (in der Gruppe)
Kurzvorträge
Praktische Übungen, z. B. zum Essverhalten
Transfert der Inhalte in den Alltag
zum Teil gemeinsame Zubereitung von Rezepten

Autor*in

Astrid Francke (Diplom-Oecotrophologin)

Punkte & Zertifizierung

Dieses Konzept ist standardisiert zertifiziert von der Zentralen Prüfstelle Prävention. Wenn Sie das Kurskonzept inkl. Nutzungslizenz erwerben, können Sie dieses im Bereich der Prävention einsetzen. Teilnehmer erhalten Zuschüsse ihrer Krankenkasse zu den Kursgebühren, Unternehmen können Ihre Maßnahme steuerlich geltend machen (mehr Informationen unter „Ihre Vorteile auf einen Blick“ auf der Seite „Fort- und Weiterbildungen“).

Eine Bepunktung der Schulung durch die Berufsverbände ist möglich. In der Regel wird für eine UE ein Punkt vergeben.

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