Das große Comeback

Das große Comeback

Das große Comeback

Gesundheit neu (er-)leben

Das Jahr 2021 war mindestens genauso turbulent wie das Jahr 2020. Falls ein Unterschied gemacht werden kann, dann, dass Gesundheit noch mehr in den Fokus gerückt ist. Und so geht es nahtlos ins Jahr 2022 – Gesundheit das höchste Gut.

 

In diesem Kontext haben sich viele neue Begrifflichkeiten etabliert. FemTech, Corporate Health, Selfcare und Mental Health sind nur einige Begriffe, die uns neu beschäftigt haben.

 

Warum eine Beschäftigung damit lohnt? Weil Gesundheit ein wahres Comeback erlebt, allerdings auf eine völlig neue Art und Weise. Nicht länger stehen „leckere“ Lebensmittel im Vordergrund, sondern vermehrt Werte, Identitäten, die Peer Group, Umwelteinflüsse und Nachhaltigkeit.

 

Gesundheit muss individuell (er-)lebt und gelebt werden, denn erst dann können Maßnahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung wirklich fruchten. Noch nie waren Menschen besser informiert, haben mehr getrackt und sich mit ihrem Gesundheits-Lifestyle auseinandergesetzt als in der aktuellen Zeit – für Unternehmen also ein wichtiger Faktor und das nicht mehr nur als Verkaufsargument, sondern auch im „war of talents“.

 

HolisticHealth: Gesundheit wird ganzheitlicher. Maßnahmen von der „Stange“ eignen sich nicht mehr, denn Gesundheit bewegt sich nicht nur um den Menschen, sondern bezieht Faktoren wie Gesetzgebung und soziales Umfeld mit ein. Auch die Arbeitsbedingungen rücken mehr und mehr in den Fokus. Es muss also mehr folgen als „nur“ ein oberflächlicher Vortrag über die gesunde Ernährung.

 

#CorporateHealth: Gesundheit ist und bleibt strategische Führungsaufgabe. #Gesundheitsmanagement geht über Unfallschutz & Ergonomie am Arbeitsplatz weit hinaus, denn nicht nur AU-Tage stehen im Fokus, sondern vor allem Mitarbeiter, die sich wohlfühlen.

 

Zusammenfassend bedeutet dies, eine Arbeitsumgebung zu schaffen, in denen sich Mitarbeiter wohlfühlen. Gerade jüngere Menschen sind so gesundheitsbewusst wie nie. Es gilt, Gesundheit ganzheitlich zu betrachten & Individuen mit ihren verschiedenen Bedürfnissen mit einzubeziehen. Angebote von „der Stange“ erwiesen sich dabei nicht als zielführend!

Wer an gezielten Maßnahmen und an der Gesundheit von Mitarbeitern spart, geht das Risiko von hohen AU-Tagen ein sowie einer hohen Mitarbeiterfluktuation. Das Ziel einer betrieblichen Gesundheitspolitik ist es gesunde Arbeit in gesunden Organisationen und eine gesunde Organisation fördert beides! Nämlich Wohlbefinden und Produktivität ihrer Mitarbeiter.

Quellen:

https://www.zukunftsinstitut.de/dossier/megatrend-gesundheit/

https://gesund.bund.de/

https://www.bundesgesundheitsministerium.de/themen/praevention/betriebliche-gesundheitsfoerderung/gesundheit-und-wohlbefinden-am-arbeitsplatz.html

 

Für Sie aufbereitet

Für Sie aufbereitet

Für Sie aufbereitet

Das große Comeback der Ernährung & Fokus auf die Prävention!

Welche Unterstützung bietet die Kraaibeek GmbH an?

Aktuell haben wir – angeregt von einer Reise durch die Generationen – Kurse für eine gesunde Ernährung von Anfang an! Sprich, vom Mutterleib über die Ernährung von Kleinkindern im Kontext Familie bis hin zu jungen Erwachsenen, die nach der Prägung in der Familie nun alleine vor der Aufgabe stehen, sich gesund zu ernähren!

Mit Essen und Trinken in der Schwangerschaft, wenden wir uns an das ungeborene Leben und das Bestreben junger Familien, ihr Kind von Anfang an umfassend gut zu versorgen. Mit den Ernährungstipps für Mutter, Vater und Kind setzen wir die Reihe fort. Hier zeigt uns die Teilnahme der Väter, wie das Bewusstsein um die richtige Ernährung in der Familie angekommen ist.

 

Keep it clean and simple! Sich natürlich und nachhaltig ernähren – ist unser auserkorenes Ziel, mit dem wir die Reise durch die Lebenswelt – hier für junge Erwachsene – fortsetzen wollen.  Mit diesem Präventionskurs, den wir gerne auch in Unternehmen als Maßnahme der Betrieblichen Gesundheitsförderung anbieten, richten wir uns speziell an junge Menschen, die anfangen auf eigenen Füßen und vielleicht auch schon im eigenen Haushalt zu stehen.

Da es sich hierbei um zertifizierte Präventionsmaßnahmen handelt, werden die Kosten von den Krankenkassen (anteilig) übernommen. Unser Kooperationspartner, die DAK-Gesundheit übernimmt sogar 100 % der Kosten, wenn die Teilnehmenden mindestens 3 von 4 der Kurseinheiten absolviert hat!

Interessiert? Hier geht es zu den Angeboten:

 

Exklusiv-Fortbildung

Exklusiv-Fortbildung

Exklusiv-Fortbildung

Prävention in Deutschland – Zusammenhänge verstehen – kompetent als Anbieter dabei sein!

Die Kraaibeek GmbH bietet Ihnen als Ernährungsfachkraft jährlich eine Vielzahl an Kursleiterschulungen und Fortbildungen an. Dabei legen wir Wert auf interaktive Präsenzveranstaltungen, haben unser Fortbildungsportfolio seit 2020 aber pädagogisch und didaktisch an die Anforderungen digitaler Anwendungen angepasst. Unsere Themen umfassen alle relevanten Bereiche der Prävention, von Adipositas über Diabetes, die Individuelle Einzelernährungsberatung sowie die Schichtarbeit bis hin zu Z

 

Die Situation im Bereich der Prävention ist so gut wie nie: Die Pandemie hat das Thema Gesundheit und Ernährung in den Fokus gerückt, seit 2 Jahren findet ein enormer Bewusstwerdungsprozess zu den Vorteilen gesunder Ernährung statt. Der wachsende Bedarf an Unterstützung zeigt sich in allen Medien und Anfragen aus dem Bereich der Betrieblichen Gesundheitsförderung. Zusätzlich hat der Gesetzgeber mit dem Präventions- und Pflegestärkungsgesetz die besten Grundlagen und eine finanzielle Absicherung für die Tätigkeit von Ernährungsfachkräften im Bereich Prävention gelegt. Die Rolle der Ernährungsfachkraft ändert sich –  eine große  Chance für uns alle. Lernen Sie die wichtigsten Hintergründe kennen um sich als kompetenter, moderner Anbieter zu präsentieren. Seien Sie up-to-date. Freuen Sie sich auf unserer Team und die Referenten!

Gewinnspiel

Gewinnspiel

Gewinnspiel

Wir verlosen die Teilnahme an der Sonderfortbildung

Die Situation und Einsatzmöglichkeiten von Ernährungsfachkräften im Bereich der Prävention ist so gut wie nie! Denn das Thema Gesundheit und Ernährung ist durch die Pandemie stark in den Fokus gerückt.

Grund genug für uns eine Sonderfortbildung im März zu diesem Thema stattfinden zu lassen. Denn die Rolle der Ernährungsfachkraft ändert sich, und damit Sie wissen, wie Sie diese Chance optimal für sich nutzen erlernen Sie an diesen beiden Nachmittagen zum Thema „Prävention in Deutschland – Zusammenhänge verstehen – kompetent als Anbieter dabei sein“.

Was müssen Sie rund um betriebliche Abläufe und Entscheidungsstrukturen wissen, damit Sie erfolgreich aus Gesprächen mit Verantwortlichen des Betriebsmanagements heraus gehen?

Welche wichtigen Punkte müssen für die digitale Prävention und Gesundheitsförderung bedacht werden?

Wie können Anträge für präventive Maßnahmen in Themen- und Handlungsfeldern gestellt werden?

Gewinnen Sie eine kostenlose Teilnahme zu diesem Seminar! Beantworten Sie dazu ab Samstag, 19.02. auf unserem Save Nutrition Network Instagram-Account über fünf Tage täglich eine Frage zum Thema und landen so im Lostopf!

instagram.com/save_nutrition_network/

Es wird spannend!

Herbstrezept

Herbstrezept

Herbstrezept

Übrigens!

Wussten Sie schon, dass Kürbis sowohl im Fruchtfleisch als auch in den Kernen Substanzen enthält, die sich positiv auf die Insulintätigkeit auswirken?

Kürbisbratlinge mit Karotten & Porree

Mit orangerner Power durch den Herbst

Zutaten (für ca. 2 Portionen)

  • 600 g Hokkaido-Kürbis
  • 100 g geriebener Käse, z.B. Edamer oder Emmentaler
  • 2 Eier, Größe M
  • 2 EL Haferflocken, blütenzart
  • 2 EL Rapsöl
  • 300 g Karotten
  • 200 g Porree
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer, Chiliflocken

 

 

 

 

Zubereitung

  • Kürbis waschen, trocknen, entkernen und raspeln. Kräftig salzen und ziehen lassen.
  • In der Zwischenzeit für die Beilage die Karotten und den Porree waschen, trockenen und klein schneiden.
  • Die Kürbisraspeln mit einem sauberen Küchentuch ausdrücken und in einer Schüssel mit Haferflocken, geriebenem Käse, Eiern, Salz und Pfeffer vermengen.
  • Mit feuchten Händen Bratlinge daraus formen und in einer Pfanne mit Rapsöl auf mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten pro Seite goldbraun ausbacken.
  • Parallel dazu Rapsöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel glasig dünsten. Karotten und Porree dazugeben und für 6-8 Minuten anbraten. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
  • Lecker dazu: Hummus, Kräuterquark oder ein vegetarischer Aufstrich als Dip.
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